19/7/13

Bundt cake Red Velvet de café


Hoy toca Red Velvet!

Pero no un Red Velvet...MI receta de Red Velvet!! :D
Y es que esta receta es totalmente hecha por mi, no tiene una receta base ojeada anteriormente que voy modificando a medida que la hago...no!

Esta vez me metí en la cocina y me puse a mezclar ingredientes...y como ya sabéis que me gusta darle mi toque a las recetas más comunes este Red Velvet acabó teniendo miel y café.




Y el resultado ha sido genial para haber empezado siendo un experimento de los míos, el bizcocho ha quedado super esponjoso, con un ligero sabor a café y la mezcla con la crema de queso combina demasiado bien! 

Demasiado bien como para tenerlo aún guardadito en la nevera...menudo peligro para mis michelines!jaja


El molde lo había pedido por internet y me había llegado hoy(sí, no he podido esperarme...)

Y es que ya estoy de vacaciones!!Yuhuuu


Y digo vacaciones aunque el domingo me plante la  mochila y me vaya de campamento durante 9 diítas :) que aunque tenga que estar al cargo de los niños para mi serán vacaciones y lo estoy deseando! Porque por cierto, creo que nunca lo he dicho...pero soy scout! Pero no scout como los que salen en ese nuevo programa de cierta cadena...¬¬ no,no, scout de verdad! (quien sea scout como yo entenderá de qué hablo!jaja)

Y bueno ya sé que esto no viene a cuento pero así me conocéis un poquito más, y de paso advierto que no estaré por aquí durante unos 10 días :p



Veis los granitos del café? :)



La crema es tan suave y tan poco empalagosa que me la comería a cucharadas!



Pues esto es todo por hoy!Espero que probéis a hacer este Red Velvet porque estoy segura de que os va a encantar :D

15 comentarios:

  1. umm apetece comerlo!! tiene una pinta buenísima, me encanta.
    Pásalo bien de campamento!!
    Besos

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  2. Que buena presencia tiene, tiene que estar de muerte.
    Saludos.

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  3. Jamas he hecho un bund cake, lo tengo en mi lista de pendientes, así que quizá este sea un buen principio.

    Un besito

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  4. HOla María, un blog precioso, sí señor y unas receta fantásticas, por lo menos las que he podido ver. Me quedo contigo por aqui también. Un besito.

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  5. mmmm. que delicia Maria!!!
    me encanta el corte que tiene con el color tan intenso y los trocitos de cafe...me guardo tu obra maestra. u. besote guapa

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  6. Estas son las mejores recetas las que salen de nuestra cabeza y esta tuya es impresionante! Me la llevo enterita y un buen cacho para el camino. scout? Qué curioso pensaba q eso era más americano, tiene q ser muy divertido! Aquí te esperamos a tu regreso. Me quedo a disfrutar de tus recetas

    Besos

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  7. Wauuuu María, que pinta tan espectacular tiene ese invento tuyo!!!
    Y la crema cayendo...toda una delicia.
    Besos.
    Raquel

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  8. Qué precioso te ha quedado!!! Y las fotos monísimas!!! A mi chico le encantaría este red velvet, con lo cafetero que es... :)
    besos
    http://desayunosentiffanys.blogspot.com

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  9. Que presentación más bonita, realmente.Parece un poco díficil, però no veo porquè no provarlo!

    http://una-mica-de-sucre.blogspot.com.es/

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  10. Qué maravilla!
    Me encanta la presentación ,la tarta con ese toque de café y las telitas qué utilizas para las fotos :)
    Nos vemos a la vuelta!
    Un besote y pásalo muy bien!

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  11. Para mi lo mejor de la cocina son los experimentos, le da mucha emoción. te ha quedado una presentación fabulosa. Pasa lo muy bien! :-)

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  12. Que buena pinta! Habrá que probarlo!! :)

    Os dejo mi blog por si os interesa visitarlo! :) http://losdulcesdeanna.blogspot.com.es/2013/08/cheesecake-de-avellana.html

    Un beso!

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  13. Me encanta ;) Esta tarta te ha quedado maravillosa ;)


    Sigo tu precioso blog y espero que hagas lo mismo con el mio www.gabusiek.blogspot.com
    Un beso grande

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