24/5/14

Angel food cake


Esta es la segunda vez que preparo esta receta.

La primera vez que la hice la publiqué en mis comienzos del blog...en esas entradas que veo ahora y si no fuera porque me da pena deshacerme de mis inicios borraría ahora mismo!

Casi mejor que esa entrada se quede ahí atrás...y para que no tengáis que ir hasta esas desastrosas primeras entradas yo os la publico otra vez,porque esta receta bien vale la pena :)




Os garantizo que este será el bizcocho más esponjoso que hayáis probado jamás, su mismo nombre lo indica, "comida de ángel", y realmente es como comerse una nube con sabor a vainilla!



Aquí os dejo la receta para que lo preparéis en un plis, porque es tan fácil de hacer que hasta con los ojos cerrados podréis hacerla! (en realidad mejor que los abráis,sólo por si acaso...)



 La fresa le va genial a este bizcocho, yo le puse un coulis de fresas por encima pero podéis acompañarlo como más os apetezca, que para gustos colores! :)



Y hasta aquí el post de hoy!

Ah por cierto...ahora en la escuela de hostelería donde estudio estoy con el módulo de pastelería...así que pronto tendréis recetas y técnicas para hacer los mejores postres! :)

Un beso y feliz fin de semana!










1 comentario:

  1. Que pinta tiene Maria!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! hija, parece que nos hemos puesto deacuerdo, al final de la semana publico yo el mío en el blog!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Pero tus fotos, como siempre, impresionantes... El mío no te llega ni a la suela de los zapatos.

    Como bien dices, lo mas esponjoso que he probado en mi vida, me sorprendió cantidad

    Un besote

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