26/1/14

Bundt cake de chocolate y almendra


He vuelto!!

Sí, por fin estoy por aquí de nuevo.

Ya se que llevo meses desaparecida...pero es que tengo excusa!!

Todo empezó cuando una familia irlandesa se puso en contacto conmigo porque necesitaban urgentemente una au pair, y yo que suelo pensarme mucho las cosas al día siguiente estaba comprándome el billete y una semana más tarde estaba en Irlanda! jaja

Así que me he pasado una temporada por tierras irlandesas cuidando de cuatro pequeñines a los que echo muchísimo de menos, eso en resumidas cuentas :p

Por otra parte, al día siguiente de llegar de Irlanda se me murió el ordenador...oh my god y ahora qué??!!

Pues todo lo que gané como au pair me lo tuve que gastar en comprarme uno nuevo, y aquí estoy!



Y la cosa no acaba ahí... tengo otra noticia!!

Me admitieron en la Escuela de Hostelería y llevo un par de semanas estudiando cocina! Para lo cual he tenido incluso que mudarme porque no me pillaba precisamente al lado de casa, y allí no tengo internet!

Y esa es toda la historia de mi desaparición, espero me perdonéis! :p

Así que venga, no me alargo más y vamos con la receta de este genial bundt cake :D


Queda un bizcocho de chocolate increíblemente esponjoso y con un sabor muy intenso a chocolate, lo que es genial para chocoadict@s como yo jejeje


Veis las florecillas que he usado para decorar el bundt cake? Pues están hechas con glasa real, queda una decoración muy bonita y sencilla, lo único malo es que a mi me soltó un poquito de agua una vez se secó, pero aún así le da un toque bonito y diferente al bizcocho no os parece? :)









Me despido por hoy, espero que probéis la receta y me contéis qué tal! :)

Un beso, nos vemos pronto!







11 comentarios:

  1. Welcome back María!! qué experiencia tan bonito has vivido, y mira el lado positivo: además te ha servido para pagarte un nuevo ordenador ;) Me quedo con esta receta de bundt cake que tenía muchas ganas de hacer uno de chocolate. Un besooo y espero que nos vayas contando como van tus clases de cocina!!

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  2. Y yo intentando ponerme a dieta, pero es que con estas cosas es imposible, que pintaaaaaa, un besazo por animarme la mañana desde http://alba-hogar.blogspot.com.es/

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  3. Qué envidia nos das! Pero de la sana >_<
    Con ese bundt tan rico y ese viaje a tierras irlandesas...¡Ay!, con las ganas que tengo yo de visitar Irlanda! =)
    Y de preparar un bundt...Bueno, con esas ganas también llevo mucho tiempo, tengo que hacerme ya con un molde! jajaja.
    Tu bundt tiene una pinta tierna y jugosa, seguro que estaba delicioso.
    Nos alegra que hayas vuelto.
    Un besote!!^^

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  4. Menuda pinta tiene!! COn lo que me gusta el chocolate, ahora me dejas con las ganas de comerme un pedacito.
    Un hesito desde Las Palmas y feliz semana.

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  5. Qué pinta!!!!! Mi reino por un trocito!! :)
    Besos

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  6. Madre mia que riquísimo, por favor! Un corte fantástico y la decoración preciosa. Biquiños. La Caja de las Delicias

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  7. Madre mía, pero que cosas tan maravillosas haces, me encanta la decoración, las fotos, la ambientación... Me gusta todo de tu blog y de tus recetas!!!!!!!!!!!, y esta, de choco, me ha dejado KO.... Millones de gracias

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  8. Mejor tarde de nunca ;-) Me encanta el decoración.. es preciosa!! un beso xoxo

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  9. Jajaja, me ha encantado todo el tiempo que tuviste que dedicarle a tomar una decisión como esa, jajaja. ¡Viva la osadía! Ole y ole por la gente aventurera :-)
    Enhorabuena por ese curso de cocina que estás recibiendo. ¡Aprovecha tú que puedes!
    Y este bundt... ¡jolín que pinta! Choco, choco, uhmmm. Y las florecillas le dan un toque genial.
    Un besazo

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  10. Te ha quedado un bundt perfecto, me encanta el chocolate así que se me hace la boca agua solo de verlo.
    He organizado un sorteo para celebrar mi primer cumpleblog y me encantaría que participases, lo puedes hacer desde:

    http://unangelenmicocina.blogspot.com.es/2014/03/sorteo-primer-cumpleblog.html

    Besos.

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  11. Que tendrán estos bizcochos que me vuelven loca todos!!!
    El de chocolate es mi preferido, pero nunca le he puesto almendras, así que cae pronto!!!
    Besotess

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